ECOTURISMO

Definiciones

Existen numerosas definiciones, algunas complicadas, otras sencillas, con la inevitable confusión en cuanto a equivalencia y quién o quiénes usaron por primera vez este vocablo. Entre ellos destaca el arquitecto Héctor Ceballos-Lascuráin (1994), autor de una "Estrategia Nacional de Ecoturismo para México", quien lo acuñó así en forma algo extendida en 1983: "Aquella modalidad turística ambientalmente responsable consistente en viajar o visitar áreas naturales relativamente sin disturbar con el fin de disfrutar, apreciar y estudiar los atractivos naturales (paisaje, flora y fauna silvestres) de dichas áreas, así como cualquier manifestación cultural (del presente y del pasado) que pueden encontrarse ahí, a través de un proceso que promueve la conservación, tiene bajo impacto ambiental y cultural y propicia un involucramiento activo y socioeconómicamente benéfico de las poblaciones locales" (Ceballos-Lascuráin, 1996).

Una definición más sencilla y muy usada actualmente proviene de la Sociedad de Ecoturismo (hoy TIES por sus siglas en inglés: The International Ecotourism Society): "Viajar en forma responsable hacia áreas naturales, conservando el ambiente y mejorando el bienestar de las comunidades locales" (Lindberg y Hawkins, 1993).

Origen del Ecoturismo

• Entre los años de 1940 a 1970, surge un gran crecimiento internacional del turismo de masas creando oportunidades para el turismo y expectativas para los países en desarrollo.

• En el año de 1980, la panacea del turismo es cuestionada, ya que, existe un aumento del interés y apoyo para la conservación por razones del surgimiento de impactos ambientales, sociales y culturales que aumentaron drásticamente, originando una interrogante acerca de la sostenibilidad del turismo

• En el año de 1990, el ecoturismo es propuesto como solución para el turismo sostenible y  esto a su vez trae como consecuencia que algunos operadores de turismo de naturaleza asumen la identidad de operadores eco turístico.

Principios del Ecoturismo

1.         Involucra viajes a destinos naturales

2.         Minimiza los impactos

3.         Promueve una conciencia ecológica

4.         Provee beneficios financieros directos a la conservación

5.         Provee beneficios financieros y fortalecimiento a las comunidades locales

6.         Respeta la cultura local

7.         Apoya los derechos humanos y los movimientos democráticos

Actividades que se Ofertan

1.    Observación de atractivos Naturales

2.    Observación de Fósiles

3.    Safari fotográfico

4.    Rescate de flora y  fauna

5.    Talleres de educación ambiental

6.    Senderismo Interpretativo

7.    Observación de ecosistemas

8.    Observación de fauna

9.    Observación de la Naturaleza

Importancia del Ecoturismo

El ecoturismo, se ha convertido en un fenómeno de gran volumen y se practica en diferentes zonas como: bosques, lagos, ríos, montañas  entre otros, desarrollando infinidad de actividades como la pesca, los zafarís, la toma de fotos, etc.

La importancia del ecoturismo reside en que este tipo de actividades buscan mantener un equilibrio entre los turistas y el medio ambiente, logrando así minimizar los impactos negativos que esta interacción podría causarle a la naturaleza o a la comunidad local, además de brindar una oportunidad a las comunidades rurales ubicadas en lugares remotos que cuentan con un paisaje inolvidable, una importante diversidad biológica o una cultura particular, logrando así que sean participes de la actividad turística al mismo tiempo que quedan contempladas sus características sin riesgo que están sean remplazadas por otros rasgos culturales. Otro punto a favor del ecoturismo es la cantidad de oportunidades de trabajo que esta puede ofrecer y de ser una actividad que se realice de manera correcta y con una planificación adecuada que incentive la conservación de nuestros atractivos e impida el avance de iniciativas negativas puede proporcionar beneficios económicos considerables para la región o país

 

Criterios   de   Sostenibilidad   Para   Los Establecimientos   de   Ecoturismo

1.  Contar con la certificación de agricultura o ganadería ecológica, en ausencia de esta utilizar solo productos ecológicos certificados para el jardín o el huerto si se tienen. Se utilizan insecticidas y productos de limpieza biodegradables con certificación ecológica.

2.  Se respeta la arquitectura local en construcciones y rehabilitaciones, utilizando criterios y materiales de bioconstrucción y productos ecológicos certificados para el mantenimiento de la casa (pinturas, barnices etc.)

3.  Se utilizan medidas de ahorro de agua y electricidad.

4.  Se cuenta con alguna fuente de alimentación de energía renovable, para la electricidad o la calefacción.

5.  Se seleccionan los residuos para su reciclaje.

6.  Si se sirven comidas se da prioridad a los productos producidos ecológicamente, preferentemente de la zona.

La Transformación del Turismo de Naturaleza en Ecoturismo: Beneficios para Venezuela.

El Articulo 310 de la Constitución de la República Bolivariana de Venezuela enfatiza que la actividad turística nacional debe ser orientada hacia el turismo sostenible. El ecoturismo es reconocido mundialmente como la mejor forma de practicar el turismo sostenible, y puede servir de modelo de sostenibilidad para el resto de la industria.

 Venezuela tiene magnificas atractivos naturales. No obstante, tiene que convertir el turismo de naturaleza en una experiencia ecoturística, para así, atraer turistas de calidad, los cuales invierten más tiempo y dinero en las regiones, comparado con los típicos turistas que visitan sitios naturales. El turismo de naturaleza se practica en diversos países del mundo, pero muy poco el ecoturismo de calidad.

En este sentido, el reto es transformar parte del turismo de naturaleza, en Venezuela, en una experiencia de calidad ecoturística, lo cual generaría mayores divisas al país, y a su vez estimularía las frágiles economías de nuestras zonas rurales y fronterizas (incluyendo las del Mar Caribe), que tanto necesitan diversificarlas y fortalecerlas.

El ecoturismo, manejado cuidadosamente, puede ofrecer a Venezuela muchos otros beneficios porque no requiere del gobierno construya tanta infraestructura comparado con el turismo de masas, debido a que los ecoturistas valoran los lugares que se mantienen auténticos y en su estado natural. Ofrece a las comunidades, tanto indígenas, rurales como pesqueras, fuentes de empleo y la oportunidad de preservar sus culturas; y provee un ingreso adicional para conservar áreas naturales, reduciendo los costos al Estado Venezolano

TURISMO RURAL

El turismo rural es una actividad turística que se realiza en un espacio rural, habitualmente en pequeñas localidades (menores a los 1.000 o 2.000 habitantes) o fuera del casco urbano en localidades de mayor tamaño. Las instalaciones suelen ser antiguas masías y caseríos que han sido reformados y adaptados, y son dirigidos familiarmente y ofrecen un servicio de calidad, en ocasiones por los mismos propietarios.

Típicamente, y en algunas zonas de manera obligada, se establecen en edificios históricos o de construcción tradicional de la comarca. Dentro de las distintas categorías existen varios tipos entre los que se pueden destacar:

• Casa rural
• Alojamiento rural
• Agroturismo
• Turismo infanto-juvenil
• Turismo ecológico
• Turismo cultural
• Hotel Rural
• Centro de turismo rural
• Albergues

Casa rural

Un edificio donde existen distintas habitaciones con elementos comunes como son los baños, el salón y la cocina. Con cierta frecuencia, se suele compartir con los propietarios, aunque disponen de una zona privada. En el caso de que vivan los propietarios, se suele alquilar por habitaciones (tipo hotel, con servicios alimenticios) o completa (casa de alquiler completo) para grupos.

Alojamiento rural

Parecido a un apartamento turístico, pero habitualmente con elementos diferenciadores de las áreas rurales (tipo de construcción, decoración, etc.). Suelen contar con cocina propia, baño, salón y un número indeterminado de dormitorios.

Agroturismo

Contacto directo con las actividades agrarias tradicionales. tambien se entiende como la modalidad turistica en areas agropecuarias,con el aprovechamiento de un ambiente rural las manifestaciones culturales y sociales productivas en donde se busca que la actividad represente una alternativa para lograr que el campesino se beneficie con la participacion de su actividad economica mediante la agricultura y el turismo.

Turismo infanto-juvenil

Granjas-escuela.

Turismo ecológico

Estudio de ecosistemas.

Turismo cultural

Visita de agromuseos, patrimonio cultural y deportes de aventura.

Hotel Rural

También se puede denominar como posada rural, o alguna de las denominaciones comerciales de las distintas comarcas o regiones de España, y suelen ser alojamientos de mayor tamaño, con un número reducido de habitaciones (habitualmente entre 4 y 10, sólo se limita en algunas Comunidades Autónomas) y que cuentan con restaurante, y servicio diario de limpieza de las habitaciones. El funcionamiento es similar al de un hotel convencional, pero con las limitaciones de su tamaño.

Centro de turismo rural

Habitualmente corresponde a un pequeño complejo donde se cuenta con alojamiento (posiblemente con distintas fórmulas), restaurante, e instalaciones, material y monitores para la práctica de actividades en la naturaleza.

Albergues

De diferentes tipos; rurales, juveniles, de peregrinos, etc. Se trata de un tipo de alojamiento más económico destinado a un perfil de población más joven donde generalmente se cuenta con una menor intimidad ya que las habitaciones suelen ser de más de tres personas.

La alta proliferación de esta fórmula de turismo está provocando un gran crecimiento de la oferta de estos establecimientos, llegando a la masificación de algunas comarcas, así como la aparición de casos de ejercicio de la actividad de manera poco ortodoxa, ilegal e incluso en condiciones no recomendables.

La comercialización de alojamientos rurales se realiza mayoritariamente por Internet a través de portales de turismo rural especializados, donde se agrupan los establecimientos en función de sus calidades, características o ubicaciones.

La diversa legislación autonómica sobre la materia, si bien ayuda a preservar el tipismo e idiosincrasia de los alojamientos, es un fuerte obstáculo a nivel externo para la promoción adecuada a nivel internacional, y a nivel interno, por la confusión que crea en los usuarios.

EL TURISMO RURAL EN AMÉRICA LATINA

El Turismo rural genera un conjunto de relaciones humanas resultantes de la visita de turistas a comunidades campesinas; aprovechando y disfrutando el ambiente, los valores naturales, culturales y socio-productivos. La incorporación de la actividad turística al sector rural ha despertado gran interés porque atiende una demanda en crecimiento, ocupa factores ociosos (mano de obra y capital), y evita el éxodo del campo incorporando a la mujer y a los jóvenes como protagonistas.

Una de las características de los desarrollos turísticos y agrarios en América Latina es no reciben subsidios ni apoyos estatales.

El turismo rural se subdivide en:

• Agroturismo: Cuya finalidad es mostrar y explicar al turista el proceso de producción en las establecimientos agropecuarios. Elagroturismo es una modalidad de oferta turística que consiste en alojarse en casas rurales, de aldea, etc., bien alquilando toda la vivienda con una serie de servicios, bien una habitación o espacio de la misma. Los propietarios ofrecen actividades relacionadas con el mundo agrario y rural: alimentación con productos de cosecha propia, alquiler de caballos, práctica de deportes de riesgo, escuela de ecología, viajes en carro o cursos de cocina artesanal.
• Turismo de estancias : Cuyo atractivo consiste en el estilo arquitectónico, parques, carruajes de los establecimientos. Muy desarrollado en la Argentina y Uruguay.
• Turismo Vivencial y de Experiencias.
• Rutas Alimentarias: Por ejemplo de Ruta del Café Colombiano.
• Turismo Deportivo.
• Ecoturismo comunitario: Forma de turismo sostenible en la cual la comunidad local participa activamente en la gestión y desarrollo del emprendimiento ecoturístico.
• Etnoturismo: Busca esa necesidad de los turistas por rescatar esas culturas ancestrales, dentro de su propio paradigma, encontrar y conocer esas claves milenarias que transportan a los orígenes del ser humano en este mundo; que se encuentra en la búsqueda de vestigios históricos que logren encadenar recuerdos rotos por el mismo hombre.

CONCLUSIONES

       El desarrollo turístico ha causado daños, irreparables muchas veces, a la naturaleza porque ésta forma parte esencial del producto ofrecido a los turistas, quienes contaminan y depredan en mayor o menor medida además de que afectan la cultura de las comunidades receptoras.

      Se debe entender que todo turismo participa activa o pasivamente de los patrones culturales de las comunidades locales, o sea que en términos generales todo turismo es en cierto grado un turismo cultural.

     Para proteger tanto los espacios naturales como la propia cultura de la región, es indispensable que los desarrollos turísticos, particularmente de las áreas rurales, no sólo entren en esquemas de sustentabilidad sino que se ajusten al patrimonio natural y cultural de la zona.

        El Turismo Rural puede considerarse como una oportunidad de desarrollo turístico para comunidades pequeñas fuera de las áreas urbanas, que cuenten con atractivos suficientes para motivar los desplazamientos, y que puede tener distintas variables..

         Como el producto turístico tiene una diversidad tan grande y se da en espacios y latitudes tan variadas, cada región debe dar su propia versión de Turismo Rural o de Ecoturismo en su caso, para ajustar sus paradigmas de sustentabilidad, y en esta forma proteger naturaleza, cultura y sociedad.

AGROTURISMO

El Agroturismo se define como:

          "El contacto directo con las actividades agrarias tradicionales. también se entiende como la modalidad turística en aéreas agropecuarias, con el aprovechamiento de un ambiente rural las manifestaciones culturales y sociales productivas en donde se busca que la actividad represente una alternativa para lograr que el campesino se beneficie con la participación de su actividad económica mediante la agricultura y el turismo” http://es.wikipedia.org/wiki/Turismo_rural#Agroturismo

          Bolívar Troncoso explica que “Su finalidad es mostrar y explicar al ecoturista todo el proceso de producción de las fincas agropecuarias y las agroindustrias. Una característica es el acondicionamiento de las mismas para que haya comodidad y confort, lo mismo que ofertar, como parte del paquete, la degustación de los productos finales a los visitantes”

          Si bien es cierto, esta es una tendencia que con el paso del tiempo ha tomado una importancia de gran dimensión, porque permite impulsar el intercambio cultural en las comunidades y éstas  aprovechan la oportunidad de dan a conocer su trabajo y producto mientras reciben ingresos extras gracias a las visitas por motivos turísticos.

          Muchos autores expresan que el Agroturismo, es el mismo Agroecoturismo. Claro está que el nombre es muy similar, y que ambas están dirigidas a las actividades agrícolas, agropecuarias, ganaderas y otras relacionadas al campo; pero existe una diferencia entre ellos, y es que el Agroturismo consiste en la observación de las actividades, y el Agroecoturismo en la participación en las actividades del campo.

          El agroturismo es una actividad, que en el campo laboral se ve ayudado complementariamente por el servicio de alojamiento. Este servicio recibe el nombre de Agroposadas, en las cuales Los propietarios de alojamientos Agroturísticos participan activamente en la conservación del medio ambiente, cuidando la biodiversidad, el entorno natural y el patrimonio histórico-cultural. Apuestan por la agricultura ecológica y llevan una gestión ecológica del camping, de la posada, el hotel o la finca. Y tienen ciertos criterios a cumplir como:

* Evitar generar basuras y hacer reciclaje de éstas

* Uso de productos locales y ecológicos para las comidas

* Limpieza con productos biodegradables

* Uso responsable de recursos naturales

* Uso de energías renovables (eólica, solar)

* Uso de materiales de bioconstrucción

* Programas de educación medioambiental

* Recuperación de razas animales y/o especies vegetales autóctonas

          En Venezuela ha comenzado a considerarse seriamente la opción del turismo sostenible frente al turismo tradicional, así como la necesidad de salir a competir en el mercado internacional como destino turístico para estos segmentos del mercado que complementan el tradicional mercado de sol y playa. La posibilidad de vincular este tipo de turismo como una alternativa para el desarrollo local, ha comenzado a ser destacado por las empresas privadas, por los gobiernos y por las Organizaciones no Gubernamentales (Ongs). Sin embargo, no existen programas específicos que aseguren la calidad del mismo.

          La propuesta para promocionar un turismo agroecológico desde nuestros municipios rurales con potencialidad turística es una buena medida para estimular el crecimiento de la actividad económica, promover las inversiones nacionales y extranjeras, así como para ofrecer una nueva fuente de ingresos y crear nuevos empleos para la población local tomando en cuenta la realidad agrícola y turística del país. En efecto, en Venezuela, dadas sus condiciones de desarrollo sociohistórico, culturales y ambientales, constituye un caso excepcional en el cual es posible combinar las virtudes del turismo y la agronomía en un solo producto: el agroturismo destinado.